A proposito di allevamento: " La qualità agrituristica si basa sulla sinergia fra azienda agricola e agriturismo, ecco perchè la scelta di un allevamento diversificato con bovini di razza piemontese e bruna alpina, suini e cinghiali che durante il periodo estivo vivono allo stato semi-brado nel bosco, equini, conigli e animali di bassa corte. L'azienda agricola è associata a Associazione Qualità Valle Seriana, che garantisce la qualità, la provenienza e la genuinità delle carni degli animali allevati."