L’ “Agrichef” è un custode della natura, della biodiversità, delle tradizioni
gastronomiche locali e allo stesso tempo del benessere delle persone e
dell’ambiente. Un messaggero di gusto, salute e di armonia tra cibo e la natura. Una
figura che non distrugge la natura per ottenere il cibo, ma la coltiva sapientemente,
preparando le pietanze secondo le tradizioni territoriali e con tecniche moderne.